SKŁADNIKI NA 25 SZTUK:
- 1 kg mąki
- kostka drożdży
- 2 szklanki letniej wody
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka kucharka
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka oregano
- 2 łyżki sezamu
- jajko do posmarowania
- sezam do posypania
SPOSÓB WYKONANIA:
Drożdże rozrabiamy z wodą i cukrem. Do miski wsypujemy przesianą mąkę , rozrobione drożdże, olej, sól i przyprawy. Zagniatamy ciasto , przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 15 minut do wyrośnięcia ciasta.
Bierzemy po kawałku ciasta (wielkości ) i robimy z tego pasek, składamy na dwie równe części i zaplatamy. Smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy sezamem i odstawiamy na około 10 minut do wyrośnięcia.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku 200 stopni około 15 minut.
EFEKT KOŃCOWY:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz