Pierś kurczaka faszerowana serem fetą, papryką i cebulką

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE :

• cała pierś z kurczaka
• 1/2 kostki fety
• 1/2 strączka małej papryki
• średnia cebulka
• 2 jajka
• 5 łyżek mleka 
• mąka pszenna do panierowania
• bułka tarta
• sól i pieprz do smaku
• kucharek
• bazylia
• 2 ząbki czosnku przeciśniętego
• olej do smażenia 

WYKONANIE:

   Pierś dokładnie umyć,podzielić na 4 części i delikatnie rozbić.
Przyprawić bazylią, kucharkiem, czosnkiem, solą i pieprzem.
Cebulę podzielić na ćwiartkę,paprykę i fetę pokroić na paski i ułożyć na mięso.

   Wszystko dokładnie zawinąć (można spiąć wykałaczką).

    Jajka roztrzepać z mlekiem i szczyptą soli. Obtoczyć najpierw w mące potem w jajku i bułce tartej (ja panieruje podwójnie). Smażyć z każdej strony. Po usmażeniu dusić pod przykryciem około 5 minut.

EFEKT KOŃCOWY:

  


SMACZNEGO !