mielone w cieście francuskim

SKŁADNIKI NA  7 SZTUK :

• 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 
• 1 opakowanie ciasta francuskiego 
• 1 jajko
• 1 czerstwa bułka
• 1/2 łyżeczki kucharka
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka bazylii 
• pieprz
• 2 ząbki przeciśniętego czosnku

WYKONANIE:

Mięso mielone przyprawiamy kucharkiem, majerankiem, bazylią, pieprzem i czosnkiem. Dodajemy wcześniej namoczoną i wyciśniętą bułkę,jajko i dobrze łączymy wszystkie składniki. 

Ciasto dzielimy na cienkie paseczki układamy wzdłuż siebie 3 paski. Na końcach drugie 3 (jedna trójka pionowo,a druga poziomo)

 

Na tak ułożone ciasto kładziemy przyprawione mięso wielkości malej brzoskwinki ( dość płasko).

     Paski ciasta przeplatamy jak w koszyczku.

         Pozostałą część pasków układamy pod kotletami.

Tak przygotowane kotleciki wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.

EFEKT KOŃCOWY:

SMACZNEGO !