Pyszne ciasto i proste w zrobieniu. Polecam dzieci je uwielbiają. Do ptasiego mleczka można dodać najróżniejsze owoce w zależności od sezonu. Moja rodzinka uwielbia brzoskwinie i dlatego pewnie będą często pojawiały się w moich przepisach.
KOSZT CAŁEGO CIASTA TO OKOŁO- 12 ZŁ
KOSZT PORCJI OKOŁO -0,8 ZŁ
ILOŚĆ PORCJI OKOŁO 15 SZTUK
- 4 jajka
- 4 łyżki oleju
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku
Składniki na ptasie mleczko:
- 3 śnieżki
- 600 ml mleka
- 3 galaretki
- puszka brzoskwiń (lub innych owoców)
Sposób wykonania:
4 białka ubić ze szklanką cukru i zapachem. Do ubitej piany dodać 4 żółtka i 4 łyżki oleju , szklanka mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Wszystko powoli wymieszać, wylać na blachę i piec około 30 minut w temperaturze 180°C.
3 śmietany w proszku ubić na sztywno, dodać 3 galaretki rozpuszczone w 1,5 szklanki wody ostudzić, ale tak aby nie zgęstniała, dodać do ubitej śmietany i chwilę miksować. Do masy dodać pokrojone brzoskwinie (lub inne owoce), wymieszać, wyłożyć na biszkopt i włożyć do lodówki. Wierzch można ozdobić polewą czekoladową i owocami.
EFEKT KOŃCOWY:
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz